Croatian(HR)English (United Kingdom)
Ocjene hrvatskih vina
Basic test PDF Ispis E-mail

BASIC TEST je jednostavan model ocjenjivanja vina, osmišljen od strane hrvatskih stručnjaka. Ocjenjivanja će biti organizirana pri promocijama našeg časopisa ili dogovorenim degustacijama, pri čemu će se ocjenjivati  hrvatska i inozemna vina,a rezultati će biti objavljeni u časopisu VINUM.IN u rubrici BASIC TEST

 

 

 IZGLED                      (Boja i bistroća)

 

1-10

  MIRIS

 

 1-10

   OKUS

 

 1-20

    OPĆI DOJAM

 

1-10

ukupno                                    

 

5-50

    Mutno s talogom

  1

   Neugodan

1

     odvratan

2

  Potpuno neprihvatljiv          

1

 

    Mutno (mliječno)

2

   Strani miris

2

   neprihvatljiv

4

   nedovoljan

2

 

    Nije dovoljno bistro                      (opalizirajuće)

3

   Ne osjeća se

3

    Vinski ali    neugodan

6

   minimalno zadovoljavajući

3

 

    Vrlo visoka boja

4

   Prazan

4

    Vinski  ali s manama

8

   dovoljan

4

 

    Visoka boja

5

Vinski nedovoljno izražen

5

    Vinski ali malo neugodan

10

   Osrednji

5

 

    Bistro

6

  Vinski osrednji

6

  Vinski  ali  malo grub

12

   Dobar

6

 

    Vrlo bistro

7

  Vinski ugodan

7

  Vinski ali prazan

14

   Dosta dobar

7

 

    Kristalno bistro prozirno

8

  Vinski izražen

8

  Vinski ugodan

16

   Vrlo dobar

8

 

    Vrlo bistro s odgovarajućom bojom

9

  Vinski intenzivan ugodan,sortni

9

   Vinski,skladan,  ugodan

 18

   Odličan 

9

 

  Kristalno bistro prozirno s ugodnom bojom

10

  Vinski intenzivan izrazito ugodan,sortni

10

  Izrazito sortni,skladan ugodan,harmoničan

20

   Izuzetan

10